小麥加工是小麥從種植生產(chǎn)到消費(fèi)者餐桌整個(gè)過(guò)程不可缺少的重要環(huán)節(jié)，伴隨人類文明的演變，小麥制粉經(jīng)歷了從低級(jí)到高級(jí)的發(fā)展過(guò)程，并隨著大工業(yè)革命和科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，形成具有一定生產(chǎn)規(guī)模的現(xiàn)代化制粉工業(yè)。全自動(dòng)石磨面粉機(jī)對(duì)我國(guó)面粉制粉業(yè)做出了巨大貢獻(xiàn)。