由于面粉是人們?nèi)粘ｏ嬍车闹匾M成，人們對(duì)糧食加工的研究越來越深入，同時(shí)也提高了對(duì)原糧加工的要求。根據(jù)原糧加工產(chǎn)品質(zhì)量要求，制粉已不再是主要目的，而提高產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)精細(xì)加工變得越發(fā)重要起來。在石磨面粉機(jī)組的制粉過程中，清粉機(jī)的應(yīng)用可以盡可能多提原糧胚乳顆粒，得到低脂肪含量的中、小顆粒，可顯著提高低脂肪含量面粉的出率，為生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)面粉創(chuàng)造了條件。

　　面粉生產(chǎn)是一個(gè)加工比較精細(xì)化的過程，一些質(zhì)量不好或堅(jiān)硬的大雜對(duì)石磨面粉機(jī)械易造成損害。一些加工前的原糧需要進(jìn)行清理和除雜避免出現(xiàn)一些雜物、繩帶紙片等柔性雜質(zhì)，容易纏繞造成堵塞面粉機(jī)械。為保護(hù)生產(chǎn)的正常進(jìn)行延長設(shè)備的使用壽命，必須盡量清除這些雜質(zhì)。

　　隨著生活條件的改善，人們對(duì)于原糧制品的要求越來越高，為了滿足每個(gè)人的需要，商家開發(fā)了原糧更多的食品產(chǎn)業(yè)鏈，使得石磨面粉機(jī)組的市場前景更加廣闊?！?/div>