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蕎麥制米設備廠家淺談食用蕎麥米的好處
發布時間：2020-12-03 13:33:58 來源：河南泰興糧機 點擊：
【摘要】 蕎麥米是最近幾年市場上最受歡迎的一種食材，據說它不但營養豐富，保健工作還特別出色，人們食用以后能預防肥胖也能預防三高。那么具體蕎麥米有哪些功效呢？今天蕎麥制米設備廠家就為大家詳細介紹一下食用蕎麥米的好處。 1、抗菌消炎 蕎麥中的黃...
蕎麥米是最近幾年市場上最受歡迎的一種食材，據說它不但營養豐富，保健工作還特別出色，人們食用以后能預防肥胖也能預防三高。那么具體蕎麥米有哪些功效呢？今天蕎麥制米設備廠家就為大家詳細介紹一下食用蕎麥米的好處。
1、抗菌消炎
蕎麥中的黃酮成分具有抗菌、消炎、止咳、平喘的作用，因此，蕎麥有“消炎糧食”的美稱。
2、開胃寬腸
蕎麥具有健脾益氣，開胃寬腸，消食化滯，除濕下氣的功效，因此民間稱之為“凈腸草”。
3、降低血糖
蕎麥含有的煙酸成分，某些黃酮成分還具有降低血糖的功效，能預防糖尿病并發癥，是中老年人的最佳保健食品。
4、除濕解毒
蕎麥含有的煙酸成分能促進新陳代謝，增強解毒能力，還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用。
5、保護視力
蕎麥同時還含有煙酸和蘆丁，蘆丁有降低人體血脂和保護視力，預防腦血管出血的作用。
6、降低膽固醇
蕎麥米含有豐富的鎂，能促進人體纖維蛋白溶解，使血管擴張，抑制凝血塊的形成，具有抗栓塞的作用，又有利于降低血清膽固醇。
另外，蕎麥制米設備廠家提醒您，在吃蕎麥米飯，或者在制作蕎麥米粥的時候，可以增加一些搭配的食材。比如，可以使用排骨同蕎麥米，大米，青菜等一起制成排骨雙米粥。這種粥做法也是比較簡單的。先買好各種材料洗干凈準備好。將排骨放進高壓鍋內，加水一直煮到排骨透出香味，撈出排骨，把排骨剔肉去骨，繼續下鍋;將大米和蕎麥米也放入鍋內，加清水一同煮熟;再把事先準備好的青菜放到鍋內，適當加些調料，稍煮一下就可以吃了。
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