在測(cè)試石磨面粉機(jī)發(fā)動(dòng)機(jī)前，要先觀察是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn)、活動(dòng)是否靈敏、操作是否簡(jiǎn)單等。在發(fā)動(dòng)機(jī)調(diào)試過程中要注意觀察機(jī)油壓力表、溫度表是否表現(xiàn)穩(wěn)定，仔細(xì)聽發(fā)動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的聲音，觀察有無異常響聲。如有異常聲音應(yīng)及時(shí)停機(jī)并排除故障。

　　石磨面粉機(jī)電依靠磨齒均勻運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢所磨制的面粉既保留了充分保持了小麥的本色及純正小麥香味，不僅面筋含量高、營(yíng)養(yǎng)成分多，而且粉質(zhì)細(xì)膩，麥香濃郁，又保留了小麥所富含的多種微量元素.又避免了當(dāng)代大型機(jī)械生產(chǎn)中高溫、高壓造成的營(yíng)養(yǎng)成分破壞。不含任何添加劑、增白劑，原色原味，口感好，有嚼頭。

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